壳聚糖对茄子幼苗抗冷性的影响
【出 处】:
抗冷性
壳聚糖
茄子幼苗
保护酶
【作 者】:
刘术均
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张青
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惠成章
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杨光
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方伟
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鲁娇娇
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姜闯
【摘 要】以抗冷性不同的2个茄子品种为试材,用100 mg/L的壳聚糖溶液对其进行叶面喷施处理,研究了6℃低温胁迫条件下壳聚糖对茄子幼苗生理生化特性的影响。结果表明:壳聚糖溶液能够有效地降低茄子幼苗的冷害指数,提高茄子幼苗受低温冷害后的恢复能力;其生理基础是壳聚糖处理增加了脯氨酸和可溶性糖的含量,提高了SOD、CAT、POD和PAL的活性,从而延缓了细胞膜质过氧化,维护细胞膜系统的稳定性。
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